SPONSORZY 2012

  • Oerlemans Foods Polska, Strzelno
  • Winterhalter Gastronom Sp. z O.O. - zmywarki przemysłowe dla gastronomii.
  • Prymat
  • alva.pl
  • WELMAX
  • WELMAX

KALENDARZ

Sierpień 2015
PoWtŚrCzPtSoNd
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

SOCIAL MEDIA

AKTUALNOŚCI

Sycylijska uczta Roberta Sowy

Sycylijska uczta Roberta Sowy

Pierwszy tydzień czerwca spędziłem na Sycylii. Było suuuper! Najlepsza śledziona, jaką jadłem! Czerwone krewetki, solone sardele, świeże steki z tuńczyka i niebiańskie ostrygi - to w Palermo. Przepyszne caprese w Cefalu, tatar z miecznika oraz arancini z szynką i mozzarellą w Katanii. Potem Etna i jej księżycowy klimat, a na deser lekko słone lody pistacjowe w brioszce i tradycyjne cannoli z ricottą. Sycylia urzeka nie tylko widokami, ale przede wszystkim smakami!


Sobota - 13-06-2015

Otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej

Otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej

11 maja 2015 roku Robert Sowa uczestniczył w otwarciu Podlaskiej Akademii Kulinarnej w Białymstoku, któremu towarzyszył konkurs dla podlaskich restauratorów.


Poniedziałek - 11-05-2015

Wizyta Roberta Sowy w duńskiej NOMIE

Wizyta Roberta Sowy w duńskiej NOMIE

Koniec kwietnia 2015 roku na pewno na długo pozostanie w pamięci Roberta Sowy. Dlaczego? Dzięki wizycie w okrzykniętej najlepszą restauracją świata kopenhaskiej NOMIE.


Wtorek - 28-04-2015

"Jakubiak lokalnie" już w księgarniach

"Jakubiak lokalnie" już w księgarniach

Na rynku pojawiła się pierwsza książka kulinarna kucharza i dziennikarza kulinarnego Tomasza Jakubiaka pt.: "Jakubiak lokalnie".


Czwartek - 23-04-2015

PRZEPIS SZEFA